Beste ideeën voor het snijden op een feestelijke tafel: foto

Het belangrijkste kenmerk van elk feest is natuurlijk een feestelijke tafel die prachtig moet worden geserveerd en ingericht volgens de beste moderne tradities van culinaire kunst.

En een belangrijk onderdeel van de feesttafel zijn verschillende soorten stukken - van vlees en vis tot groente, fruit en kaas, die op de best mogelijke manier moeten worden uitgevoerd om gasten te behagen en misschien aangenaam te verrassen.

namelijk mooie tafel instelling en het geweldige tafelontwerp voor de vakantie zal veel zeggen over de gastvrijheid van de gastvrouw en haar culinaire vaardigheden.

En bij het uitvoeren van vakanties zijn niet alleen de schoonheid van de geserveerde koude hapjes van belang, maar ook de heerlijkheid van de vakantiesnijdingen in al hun variëteit. Voor een speciale gelegenheid moeten verschillende soorten vlees, worstjes, kaas, groenten en fruit in de tafel worden gebruikt.

Het maakt niet uit wat voor soort vakantie het is - Nieuwjaar, verjaardag of een ander feest dat voor u van bijzonder belang is. Maak uw vakantietafel compleet met onvergelijkbare sneden die op zichzelf aangename geneugten worden en de hoofdgerechten perfect aanvullen.

De beste sneden in moderne culinaire tradities worden onmisbaar en overal en altijd in trek. Daarom kunt u, nadat u zelf de prachtige opties voor het instellen van de tafel hebt bestudeerd en opgepikt die het meest geschikt zijn voor uw type feest, bezuinigingen op vakantie beginnen.

Bij feestelijke sneden kun je alle soorten vlees en groenten gebruiken, ze samenstellen en tegelijkertijd de meest unieke gerechten maken in de vorm van een mooie snit op de feesttafel.

Het is niet moeilijk om mooie vakantiesnijdingen te maken, zelfs als je nog niet eerder met het ongewone ontwerp van de vakantietafel hebt gewerkt: een beetje geduld, kennis en vaardigheid - de beste vakantiesnedes zijn klaar!

Laten we om te beginnen beslissen welke bezuinigingen op de vakantietafel kunnen worden gemaakt:

  • vlees vakantie bezuinigingen;
  • plakjes worst;
  • plakjes kaas (of kaasplateau);
  • plakjes vis en vissnacks;
  • plantaardige vakantieplakken;
  • fruit plakjes.

Naast de hierboven genoemde vakantieplakken, kunt u ook carving markeren, wat de kunst is om groenten en fruit te snijden, wanneer u allerlei soorten figuren, dieren, bloemen gemaakt van fruit en groenten kunt observeren en de tafel effectief kunt versieren.

Om verbazingwekkende plakjes in een feestelijke stijl te maken, moet je kijken naar de mooiste variaties van plakjes en het ontwerp van prachtig gehakt vlees, worstjes, vis, kaas, groenten en fruit.

Hoe trite het ook klinkt, maar wanneer u thuis snijdt, is het belangrijk dat het snijmes praktisch en scherp is, om de producten niet te bederven, maar om mooie plakjes van de producten te krijgen.

Je kunt de snit op verschillende manieren indelen: met een waaier, met een overlapping, in rijen in gelijke delen, waarvan het resultaat in de vorm van een feestelijke snit in verschillende stijlen zal afhangen.

Hoe maak je de gewenste snede op de feesttafel met vlees, worst, kaas, vis, groenten en fruit? Wij bieden u de beste soorten feestelijke bezuinigingen voor elke smaak meer ...

Vleessnijden op een feestelijke tafel

De belangrijkste van de vele sneden op de feesttafel die we vroeger met u op de tafel zagen, was en zal vlees snijden zijn. Elke viering begint met het snijden van vlees, daarom is het belangrijk om de meeste aandacht aan het ontwerp te besteden.

Vleessnijden kan alleen worden gemaakt van vlees, evenals het gebruik van groenten en fruit in het ontwerp, waardoor koude gerechten aantrekkelijker en verrukkelijker worden.

Door mooie stukken toe te voegen aan de feesttafel gemaakt van vlees met worst, groenten en fruit, kun je verbazingwekkende stukken geassorteerde voedingsmiddelen krijgen die bij het feest verschillende delen tegelijk kunnen vervangen.

Voor het maken van plakjes vlees wordt gemaakt van dunne stukjes vlees in sectoren, in even rijen (als de plaat vierkant is), waaier. U kunt ook enveloppen maken als de stukken vlees groot zijn, met behulp van het midden van elke olijf. Gebruik desgewenst greens bovenaan om het snijden te voltooien.

Mooie worstplakken voor de vakantie

Worstschijfjes zijn het gemakkelijkst te maken, omdat de worst meer kneedbaar is en tegelijkertijd zijn frisse uiterlijk en originele vorm langer behoudt.

Een geweldig idee van het snijden van worst is een bloem gemaakt van meerdere lagen worstplakken, in het midden waarvan een worstbuis moet zijn, en rond - leg de resterende plakjes worst zorgvuldig neer.

Bovendien kunt u eenvoudig verschillende soorten worst indelen in sectoren en rijen vanwege hetzelfde principe als vlees. Gehalveerde stukjes worst kunnen worden aangevuld met kleine komkommers, olijven, kaas.

Vergeet ook geen groenen en plakjes groenten, zoals paprika, waarmee je de heerlijke worstjes op de feesttafel kunt afwerken.

Feestelijke groentesnijden

In eerste instantie lijkt het erop dat het snijden van groenten geen speciale aanpak vereist en het is zo simpel als eenvoudig. Maar wanneer het wordt uitgevoerd, zijn er vaak problemen met het ontwerp van groenten op de feesttafel.

Zodat alles op de best mogelijke manier is en het groentesnijden op een hoogte is uitgevoerd, is het de moeite waard om zich aan enkele eenvoudige en tegelijkertijd belangrijke regels te houden.

Alle groenten moeten grondig worden gewassen en afgekoeld voordat ze worden gesneden. Het is ook de moeite waard om de groenten te kiezen die het meest uniform van formaat zijn om een ​​bijzonder mooie groentesnede te krijgen.

Ook belangrijk is het mes waarmee je groente snijdt - het moet scherp zijn en met een dun mes zodat de groenten niet worden geperst en gemakkelijk kunnen worden gesneden. Zorg ervoor dat je greens gebruikt voor het snijden van groenten, evenals de decoratie.

Verbluffende groentennoedels voor de feesttafel kunnen worden gemaakt met plakjes en plakjes, rietjes en gekrulde gesneden groenten met behulp van speciaal gereedschap, waardoor prachtige groenteschijven bijzonder aantrekkelijk worden.

Mooie kaas snijden op een feestelijke tafel

Kaasplakken of, met andere woorden, een kaasplateau wordt altijd gemaakt met verschillende soorten kaas, die mooi in een bord of een speciaal bord wordt gesneden.

Kaasplakken kunnen worden gemaakt met een gewoon mes, of met een speciaal mes met een vislijn, kruidnagel of een schop voor kaas. Dit hangt voornamelijk af van het type kaas.

Snijd de kaas niet in dunne plakjes: blokjes en kaasblokjes zien eruit als plakjes kaas op de feesttafel, aangevuld met druiven, noten en vijgen, die zo in harmonie zijn met de kaas.

Als je kaas als dessert wilt serveren, vul dan in ieder geval de uitstekende vakantie-plakjes kaas aan met honing en leg deze in het midden van de snee.

Visfeest gesneden

Net als andere soorten plakjes, moet de vis op de feesttafel liggen in de vorm van verbazingwekkende plakjes. Kies verschillende soorten vis, waardoor de plakjes vis kleurrijker en watertandender worden.

Visplakken kunnen worden gemaakt van haring, ingelegde makreel, zalm. Om te beginnen moet de haring van de huid worden verwijderd en worden gemalen en daarna - verspreid op een voorgekoelde plaat.

Visschotel ziet er altijd geweldig uit met plakjes citroen, verschillende soorten augurken, bijvoorbeeld champignons, die gelaagd kunnen worden of het bord in sectoren verdelen, zodat u interessante visplakken voor de vakantie kunt maken.

Hierboven kunnen visplakken prachtig worden versierd met olijven, maar ook met groen en kaviaar en mogelijk andere goodies.

Mooie fruitplakken op de feestelijke lijst

Fruitplakken zijn een favoriete delicatesse van allemaal, zonder uitzondering, zowel volwassenen als kinderen. En als u uw gasten wilt verrassen met leuke goodies, volg dan zeker de feestelijke bezuinigingen.

Je kunt een verscheidenheid aan fruit gebruiken en prachtige fruitplakken maken in de vorm van plakjes, in rijen, evenals verschillende vormen in de vorm van uitgesneden gesneden fruit.

Het is voorgewassen en gekoeld fruit, geschild indien mogelijk. Als je appels in plakjes wilt gebruiken, zorg dan dat ze de in plakjes gesneden appels niet donkerder maken, bestrooi ze met citroensap en leg ze op een fruitschaal.

Praktisch kunnen spiesjes of tandenstokers worden gebruikt om fruit bij elkaar te houden. Het snijden zelf kan heel anders zijn - van plakjes, kubussen, rietjes, tot ballen (watermeloen), driehoeken. Voor een groot deel hangt het allemaal af van het fruit dat u hebt gekozen om een ​​mooie feestelijke fruitbesnoeiing te creëren.

Foto review - mooie ideeën van feestelijke bezuinigingen voor elke smaak meer ...